GB/T18109-2000冻海水鱼
发布日期：2024-11-19
标准简介：本标准规定了冻海水鱼的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于经冷冻加工的整条海水鱼和剖割过的海水鱼，不包括经过进一步加工的冻鱼片等产品。
标准号：GB/T 18109-2000
标准名称：冻海水鱼
英文名称：Frozen marine fish
标准类型：国家标准
标准性质：推荐性
标准状态：作废
发布日期：2000-05-01
实施日期：2000-08-01
中国标准分类号（CCS）：农业、林业>>水产、渔业>>B51海水养殖与产品
国际标准分类号（ICS）：食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.30鱼和水产品
替代以下标准：被GB/T 18109-2011代替
起草单位：中国水产科学研究院黄海水产研究所
归口单位：中国水产科学研究院黄海水产研究所
发布单位：国家质量监督检验检疫.
检测流程
