GB1888-2008食品添加剂碳酸氢铵

标准简介：本标准规定了食品添加剂碳酸氢铵的要求，试验方法，检验规则，标志、标签，包装、运输、贮存。 本标准适用于以氨水吸收二氧化碳制得的食品添加剂碳酸氢铵。该产品在食品加工中作膨松剂。

标准号：GB 1888-2008

标准名称：食品添加剂 碳酸氢铵

英文名称：Food additive - Ammonium bicarbonate

标准类型：国家标准

标准性质：强制性

标准状态：作废

发布日期：2008-06-25

实施日期：2009-01-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品添加剂与食用香料>>X42合成食品添加剂

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.20食品添加剂

替代以下标准：替代GB 1888-1998;被GB 1888-2014代替

起草单位：天津化工研究设计院、大化集团有限责任公司

归口单位：全国化学标准化技术委员会无机化工分会(SAC/TC 63/SC

发布单位：国家标准化管理委员会

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