GB/T14487-2017茶叶感官审评术语

标准简介：本标准规定了茶叶感官审评的通用术语、专用术语和定义。 本标准适用于我国各类茶叶的感官审评。

标准号：GB/T 14487-2017

标准名称：茶叶感官审评术语

英文名称：Tea vocabulary for sensory evaluation

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2017-11-01

实施日期：2018-05-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>饮料>>X55茶叶制品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>茶、咖啡、可可>>67.140.10茶

替代以下标准：替代GB/T 14487-2008

起草单位：中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、浙江大学、福建农林大学、国家茶叶质量监督检验中心、浙江省茶叶集团股份有限公司、杭州娃哈哈集团有限公司食品科学研究院、山东农业大学

归口单位：全国茶叶标准化技术委员会(SAC/TC 339)

发布单位：国家质量监督检验检疫.

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